Morfologia dos órgãos anexos

Língua:

Localização: Boca
Forma: Folha
Constituição: Músculo (o mais forte), altamente irrigado, tem papilas
Função: Articular as palavras, empurrar os alimentos para o esófago, dá o sabor dos alimentos (salgado, doce, ácido e amargo). Cada sítio da língua detecta se é amargo, doce, salgado ou ácido salgado, por exemplo a ponta da língua detecta o sabor doce.

Glândulas:

Existem três glândulas:

• A Parótida, localizada nos ouvidos; 
• A sub-maxilar, localizada na parte posterior e inferior da língua, no maxilar;
• A sub-lingual, localizada na parte inferior e anterior da língua.

Dente:

Localiza-se nos maxilares e divide-se em duas partes:

• Parte externa: É constituída pela coroa, raiz e cole;
• Parte Interna: É constituída pelos vasos sanguíneos, nervo e popa (local onde se encontram os vasos sanguíneos e o nervo), é mole.

O que distingue o dente do osso é o esmalte.

Este é constituído por cálcio.

Há 4 tipos de dentes:

• Incisivos: A função é cortar e tem a forma de cutelo.
• Caninos: A função é rasgar e tem a forma de cone.
• Pré-molares: A função é triturar e tem a forma de rectângulo.   
• Molares: A função é triturar e tem a forma de rectângulo.   

Fígado:

Localização: Na cavidade abdominal superior e do lado direito
Forma: Boina
Constituição: Canal cístico, canal hepático, canal colédoco e vesícula biliar.
Função: Produz a bílis (um líquido dissolvente da gordura) e esta está armazenada na vesícula biliar e é transportada através dos canais atrás referidos.

Pâncreas:

Localização: Entalado entre o estomago e o intestino delgado.
Forma: Folha
Função: Segrega o suco pancreático que vai dar ao colédoco.

Tem cerca de 16cm.