É constituída pela molécula da água, oxigénio e hidrogénio.
A água é muito importante para a nossa vida, pois:
-Regula o equilíbrio bioquímico;
-Regula a temperatura do corpo
-Expele as substâncias tóxicas do corpo, através da urina, transpiração e respiração
-Constitui os fluidos circulatórios do nosso organismo
-Cerca de 65 a 70% do nosso corpo é água.
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